Ahumados:
100 gr. de salmón o palometa ahumada
2 cucharadas de mantequilla
1 latita de paté de salmón
400 ml. de nata líquida
Sal y pimienta molida
Preparación:
Rehogamos un poco en la mantequilla el salmón picado, añadimos el paté y la nata, sal y pimienta, y vamos mezclando bien. Si resulta muy espeso añadimos leche. Podemos adornar con caviar.
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